A folyamatban inaktivitás miatt hamarosan időtúllépés jelentkezik. Kattintson az OK gombra, ha szeretné, hogy ideje további 120 perccel meghosszabbodjon.
Étel előkészítő eszközök
Az ételkészítő eszközök közé tartoznak a készletek és az egyedi eszközök, amelyek megkönnyítik az ételkészítést mind az otthoni, mind a professzionális konyhákban. Ez a kategória konyhakéseket, kaparókat, szűrőedényeket, tálakat, habverőket, spatulákat, kanalakat, merőkanalakat, valamint speciális eszközöket, például spirálkések, süteménykiszúrók és mérőeszközöket kínál. A kiváló minőségű eszközök tartós anyagokból, például rozsdamentes acélból, szilikonból vagy fából készülnek, és ellenállnak a magas hőmérsékletnek, savaknak és a mosogatógépben való ismételt mosásnak.
- Széles anyagválaszték: rozsdamentes acél, szilikon, fa, élelmiszeripari műanyag
- Különböző típusú eszközök vágáshoz, keveréshez, habveréshez, méréshez és díszítéshez
- Ergonómikus fogantyúk és kialakítás a könnyű kezelhetőség és a higiénia érdekében
Válasszon olyan eszközöket, amelyekkel gyorsan, pontosan és élvezettel készíthet el ételeket.
Termékek: ( 1-2 )
{ searchResult: { pageSize: 27, searchTerms: '', totalPageNumber: 1.0, totalResultCount: 2, currentPageNumber:1, attributes: "" } }
Hogyan válasszuk ki a megfelelő eszközöket az ételkészítéshez?
Konyhai eszközök kiválasztásakor vegye figyelembe az anyagot, a funkciót, a használat gyakoriságát és a karbantartást. A minőségi eszközök időt takarítanak meg, minimalizálják az erőfeszítést, és lehetővé teszik a professzionális eredmények elérését akár otthon is.
Eszköztípusok és anyagok
- Konyhai kések: santoku, séf, univerzális és speciális kések (kenyér, bélszín); Válasszon magas széntartalmú acélt vagy rozsdaálló felületű késeket.
- Szilikon eszközök: spatulák, habverők, kaparók és kanalak, amelyek akár 250 °C-ig is ellenállnak a hőnek, nem karcolják meg a tapadásmentes felületeket.
- Fa eszközök: keményfából (bükk, égerfa) készült fakanalak, forgatók és mozsárok, kíméletesek az edényekhez és természetesen antibakteriálisak.
- Mérőedények és kanalak: műanyag vagy rozsdamentes acél, pontos térfogatjelöléssel, ideálisak sütéshez és recept szerinti főzéshez.
- Szűrők és sziták: különböző méretek és hálószemek zöldségek öblítéséhez és liszt vagy rizs szitálásához.
- Speciális eszközök: spirális zöldségvágók, vágók, gyümölcscentrifugák, hámozók citrusfélékhez vagy gyömbérhez - leegyszerűsítik az összetevők előkészítését.
Kulcsfontosságú tényezők a választáskor
- Tartósság és higiénia tulajdonságok: élelmiszeripari jóváhagyással rendelkező anyagok, könnyen tisztítható, mosogatógépben mosható károsodás nélkül.
- Ergonómia: csúszásmentes fogantyúk, tenyérhez igazított forma, az eszközök egyensúlya a fáradtság csökkentése érdekében.
- Hőállóság: magas hőmérsékletnek ellenálló szilikon, fa és rozsdamentes acél, főzéshez és sütéshez alkalmas.
- Poncitás: mérőjelek, egyenes késpengék a precíz vágáshoz, finomszövésű szűrők az ideális szitáláshoz.
- Tárolási megoldás: mágneses késsínek, akasztóhorgok vagy fiókrendezők tartják az eszközöket kéznél és rendben.
Gyakorlati tippek a karbantartáshoz
- Használat után azonnal mossa el az eszközöket szappannal és vízzel, hogy megakadályozza a szennyeződések beszáradását.
- Rendszeresen élezze meg az acélkéseket és kezelje olajjal, és időnként viaszolja be a fa eszközöket, hogy megakadályozza azok rugalmasságának elvesztését.
- Rögzítse a szilikon eszközöket mágnessel vagy horgokkal, hogy megakadályozza a rejtett rések a baktériumok szaporodásához.
- Ellenőrizze a mérőpoharakat és kanalakat, hogy a jelölések ne tűnjenek el, és cserélje ki őket, ha elhasználódtak.
A minőségi evőeszközök előnyei
A megfelelő konyhai eszközökbe való befektetés hosszú távon megtérül:
- Növeli a hatékonyságot: Az ergonomikus és precíz eszközök felgyorsítják az előkészítést és a takarítást.
- Professzionális eredmények: A precíz vágás, keverés és mérés javítja az ételek minőségét.
- Hosszabb élettartam: A tartós anyagok ellenállnak a mindennapi használatnak és a mosási ciklusoknak.
- Rendezés és higiénia: A megfelelő tárolórendszerek és az egyszerű karbantartás biztosítja az élelmiszerek tisztaságát és biztonságát.
A megfelelő ételkészítési eszközökkel felesleges erőfeszítés nélkül élvezheti a főzést és a sütést, és olyan eredményekkel, amelyek minden vendégnek tetszeni fognak.
