A mai ingatag és bizonytalan világban a készletkezelés stratégiai fontosságúvá vált a vállalatok számára. A megfelelő készletszint kulcsfontosságú a kockázatok csökkentéséhez, a készletgazdálkodás optimalizálásához és a vevői elégedettség biztosításához egyaránt. A változások és a bizonytalanságok kezelése érdekében sok vállalat állandó biztonsági készletet tart fenn a raktáraiban. A kihívás abban rejlik, hogy tudjuk, hogyan kell hatékonyan kiszámítani a biztonsági készletet, precíz képletek használatával, valamint a megfelelő beszerzési optimalizálási stratégiák végrehajtásával.
Biztonsági készlet: Miért van rá szükség?
A biztonsági készlet, más néven pufferkészlet, egy olyan készletszintre utal, amelyet a vállalat az előre nem látható körülmények kezelésére tart fenn, például vészhelyzetek kezelése.
A szállítási késedelem vagy a kereslet megugrása gyorsan megakadályozhatja az ellátási lánc zökkenőmentes áramlását. Az optimális biztonsági készlet lehetővé teszi az ilyen bizonytalanságokkal összefüggő esetleges készlethiányok megelőzését anélkül, hogy túl sok tőkét kötne le. Ez segít elkerülni a vállalatot érő esetleges károkat, mint például az ügyfelek elégedetlensége, a forgalom csökkenése vagy a többletköltségek.
A bizonytalanságok két fő típusa befolyásolhatja a készletszinteket:
- Szállítással kapcsolatos bizonytalanságok, például szállítási késések, nem megfelelő áruk, gyártási problémák.
- A kereslettel kapcsolatos bizonytalanságok, mint például a kereslet váratlan vagy szezonális kiugrása, nagy vevőtől érkező megrendelések.
Mehdi Kharab, a Colibri társalapítója és egyik igazgatója emlékeztet bennünket arra, hogy a hatékony készletgazdálkodás két kulcsfontosságú elemen múlik: „A megfelelő készlet a megfelelő helyen, a megfelelő időben, illetve a tényszerű és szigorú módszertanon alapuló készletgazdálkodás.”
Mely termékekből kell biztonsági készletet tartani?
Egy cégen belül nem feltétlenül van szükség minden termékhez biztonsági készletre, vagy azonos szintű biztonsági készletre. A biztonsági készlet kiszámítása előtt nagyon fontos meghatározni, hogy mely termékekről lesz szó. Ellenkező esetben ez a biztonsági készlet többletkészletet okozhat a raktárban, és szükségtelen tárolási költségeket generálhat.
Pareto-elv
A Pareto-elv vagy a 80/20 szabály szerint a teljes érték 80%-át a legfontosabb egységek 20%-a állítja elő. Ez esetünkben azt jelenti, hogy az összérték 80%-át kitevő termékek 20%-ánál biztonsági készletet kell tartani.
A költés osztályozása
A Pareto-elv által ihletett módszer lehetővé teszi a termékek pontosabb osztályozását értékük alapján:
- Head spend: a termékek 20%-a, ami az érték 80%-át jelenti;
- Mid-tail spend: a termékek 30%-a, ami az érték 15%-át jelenti;
- Long tail spend: a termékek 50%-a, ami az érték 5%-át jelenti.
Minden kategória esetében különböző készletgazdálkodási stratégiákat kell alkalmazni, a biztonsági készletekre vonatkozó, megfelelő szintű éberség mellett.
Változók a biztonsági készlet kiszámításához
Minden biztonsági készletet különböző változók befolyásolnak: Kereslet ingadozása, szállítói átfutási idők, stb. A biztonsági készlet kiszámításához választott módszertől és matematikai képlettől függetlenül ezeket a változókat meg kell határozni.
Átfutási idő
Az átfutási idő azt az időt jelzi napokban, amely ahhoz szükséges, hogy az új megrendelés leadását követően megkapja a rendelt árut. Ez magában foglalja a feldolgozást, a gyártást és a szállítási időt. Ez az idő több tényezőtől függően változhat, nevezetesen a földrajzi távolságtól és a szállítói megbízhatóságtól.
Szolgáltatási szintek
Minden vállalat célokat tűz ki az ügyfélszolgálat szintjén. Ez a változó azonban a kereskedelmi politikától, az eladott termékek típusától és az üzleti szektortól függ. A szolgáltatás minőségét az jellemzi, hogy a vállalat képes megfelelni a vevői igényeknek, azaz a vevői elvárásoknak.
A kereslet változékonysága
A pontos keresleti előrejelzések ellenére a fogyasztás néha kiszámíthatatlan és nehezen ellenőrizhető. A kereslet volatilitását felerősíti a verseny, a piaci pezsgés stb. És ez a termék szezonalitása nélkül történik. Ezért lehet bölcs dolog a kereslet változékonyságát a szórás vagy a korábbi értékesítési adatok változásának együtthatója alapján kiszámítani.
A biztonsági készlet számítási módszerei
A biztonsági készlet kiszámítására több módszer is lehetséges. A következőkben ezek működését és a matematikai biztonsági készlet képleteit részletezzük. Manapság sok vállalat automatikusan, speciális szoftverek segítségével számítja ki biztonsági készletét.
Az egyszerű biztonsági készlet képlete
A vállalat ismeri átlagos eladásait, és úgy dönt, hogy tapasztalataira támaszkodik, hogy meghatározza azt az észszerű időszakot, amelyet biztonsági készletével fedeznie kell.
Biztonsági készlet = átlagos értékesítés x biztonsági készlettel fedezendő időszak
Az átlagos és maximális biztonsági készlet képlete
A vállalat a múltban megfigyelt értékesítési ingadozásokra hivatkozik, és úgy dönt, hogy olyan módszert alkalmaz, amely lehetővé teszi, hogy ugyanazokra a trendekre reagáljon.
Biztonsági készlet = (maximális értékesítés x maximális szállítási idő) – (átlagos értékesítés x átlagos szállítási idő)
A normál eloszlás
A normál eloszlás vagy Gauss-görbe akkor érvényes, ha az értékesítési mennyiségek nagyobbak. Ez a módszer meglehetősen precíz becsléseket tesz lehetővé a kereslet normál eloszlásával kapcsolatban, amelybe a keresletre és/vagy az átfutási időkre vonatkozó bizonytalanság is integrálódik.
A módszer alkalmazásához először meg kell határoznia:
- Az Ön biztonsági együtthatója a kívánt szolgáltatási arány alapján;
- Az értékesítések és készletek szórása.
Ha a kereslet bizonytalan
Biztonsági készlet = biztonsági együttható x értékesítés szórása x átlagos szállítási idő négyzetgyöke
Ha az átfutási idő bizonytalan
Biztonsági készlet = biztonsági együttható x átlagos értékesítés x szállítási idők szórása
Ha a kereslet és az átfutási idők bizonytalanok és függetlenek
Biztonsági készlet = biztonsági együttható x négyzetgyök ((átlagos szállítási idő x (értékesítés szórása)²) + (átlagos eladások x szállítási idők szórása)²)
Ha a kereslet és az átfutási idő bizonytalan és függő
Biztonsági készlet = (biztonsági együttható x értékesítés szórása x átlagos szállítási idő négyzetgyöke) + (biztonsági együttható x átlagos értékesítés x szállítási idők szórása)
Jó gyakorlatok a még eredményesebb készletgazdálkodáshoz
A készletgazdálkodás további optimalizálása érdekében számos, a logisztikai szakemberek által jól ismert stratégia létezik.
Az újrarendelési pont meghatározása
A biztonsági készlet kiszámítása után döntő fontosságú az utánrendelési vagy utánpótlási pont meghatározása. Ez annak meghatározására szolgál, hogy a társaságnak milyen minimális készletszinten (riasztási készlet) kell utánpótlási eljárást indítania. Ez a művelet a biztonsági készletből való fogyasztás előtt történik.
Az átrendezési pont kiszámításához használja az alábbi képletet:
Utánrendelési pont = (átlagos eladás x átlagos szállítási idő) + biztonsági készlet
Raktárirányítási rendszerrel való felszerelés
A raktározás néha a készletadatok rossz kezelésével hozható összefüggésbe magán a vállalaton belül. A készletkezelés megkönnyítése érdekében a WMS (Warehouse Management System) megoldás valóban jelentős változást hozhat. Ezek az eszközök lehetővé teszik a rögzített készletadatok pontos átláthatóságát, valamint a termékek raktári elhelyezkedését is nyomon lehet velük követni.
Jobb együttműködés a beszállítókkal
A vállalatoknak érdekükben áll, hogy szilárd kapcsolatokat alakítsanak ki beszállítóikkal az utánpótlási idők és azok változékonyságának csökkentése érdekében. A partnerségi megállapodások és a folyamatos kommunikáció lehetővé teszi a lehetséges problémák jobb előrejelzését és a proaktív készletkiigazítást.
A kulcsváltozók elsajátításától, a megfelelő számítási módszer kiválasztásától és a megfelelő optimalizálási stratégiák elfogadásától kezdve a logisztikai vezetők bármilyen raktározásra felkészülhetnek. Amint Ön is látja, a jó biztonsági készlet hatékony kezelése segít az agilitás növelésében, minimalizálja a kockázatokat az ellátási láncon belül, és biztosítja vállalkozása fenntarthatóságát.
